• miel alta montaña
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Miel alta montaña 970g

€12,24
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Descripción

CARACTERISTICAS SENSORIALES DE LA MIEL DE ALTA MONTAÑA:
Aspecto visual: Ámbar a ámbar muy oscuro, a veces con tonalidades rojizas.

Aroma: Floral, a veces con notas afrutadas y a humus; intenso y medianamente persistente.

Sensación en la boca: Dulce, frecuentemente con notas saladas y ácidas; a veces ligeras notas amargas si contiene brezos.

Tacto: Cristalización lenta

 
PORCENTAJE MINIMO DE POLEN: Pólenes de plantas del piso montano con cultivos testimoniales.
Área de producción: Piso montano ( 600 a 1.800 m ) de las cordilleras de la peninsula ibérica.  
VALORES NUTRICIONALES por 100g:

Valor energético: 1339 kJ/ 320 kcal

Grasas: 0 g

-De las cuales saturadas: 0g.

Hidratos de carbono: 79,7 g

-De los cuales azúcares: 75,2 g

Fibra alimentaria: 0 g

Proteínas: 0,3 mg

Sal: 0.285g

  Declaración de alérgenos: No contiene ni puede contener trazas de: altramuces, apio, crustáceos, frutos secos, gluten, huevo, leche, moluscos, mostaza, nueces, pescado, sésamo, soja. GMO: Procedente de plantas no modificadas genéticamente.Por ello no precisan etiquetado de libre de OGM según los reglamentos UE 1829/2003, 1830/2003, ni según la definición de la miel como componente, Reglamento UE 63/2014 y RD 473/2015 en España.
 
 
SKU:1515