Mantequilla clarificada Ghee Bio 220g
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La mantequilla clarificada o ghee es la mantequilla corriente que conocemos pasada por un proceso de purificación donde se elimina el agua y las proteínas que contiene (alrededor de una 20% de su composición).
Y es una fuente interesante de vitaminas liposolubles como la vitamina A, E y K2. También, aporta una pequeña cantidad de vitamina B12.
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SKU:1901
