Lenteja Pardina Rosara 445 ml
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Descripción
La lenteja pardina se conoce por su pequeño tamaño y por el color marrón (pardo), de ahí su nombre. Elaboramos todas nuestras legumbres de modo muy artesanal y eso se nota: muy tiernas, no se nota la piel, el sabor es natural y claro a legumbre y solo a legumbre. Información nutricional por 100 g:Valor energético:453 kJ/ 107 kcal
Grasas:0,4 g de las cuales saturadas:0 g
Hidratos de carbono:19,4 g de las cuales azúcares:0 g
Proteínas:6,4 g
Sal:0,71 g
Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes
1. ¿Qué es la lenteja pardina?
La lenteja pardina es una variedad de lenteja pequeña, de color marrón y textura suave. Es muy apreciada en la cocina por su rápido tiempo de cocción y su capacidad para mantener la forma después de cocinarse.
2. ¿Cuáles son los beneficios nutricionales de la lenteja pardina?
Es una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra, hierro y vitaminas del grupo B. Además, es baja en grasas y ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre.
3. ¿Cómo se cocinan las lentejas pardinas?
No requieren remojo previo y se pueden cocinar en aproximadamente 20-30 minutos. Son ideales para guisos, sopas y ensaladas.
4. ¿Se pueden usar en dietas vegetarianas y veganas?
Sí, son una gran alternativa vegetal a las proteínas animales y una base ideal para recetas vegetarianas y veganas.
5. ¿Cómo se deben conservar?
Guárdalas en un lugar seco y fresco, en un recipiente hermético, para mantener su frescura y evitar la humedad.
6. ¿Se pueden cocinar en olla a presión?
Sí, en una olla a presión las lentejas pardinas se cocinan en aproximadamente 10-15 minutos, reduciendo el tiempo de preparación.
