Harina de arroz glutinoso 500g
La harina de arroz glutinoso es un producto versátil y sin gluten, ideal para diversas preparaciones culinarias. Proviene del arroz glutinoso, también conocido como arroz pegajoso, cultivado principalmente en países asiáticos como Tailandia, Corea y Japón.
Esta harina se utiliza para hacer platos tradicionales como mochis, dumplings y panes sin gluten. Su textura pegajosa y suave la hace perfecta para espesar salsas y sopas, así como para preparar postres como pasteles y galletas. Con esta harina puedes disfrutar de una cocina creativa y sabrosa, tanto dulce como salada.
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Información Nutricional por 100g:
– Valor energetico: 1473 kcal / 1347 kj
– Grasas: 1,2 g – de las cuales saturadas: 0,2 g
– Carbohidratos: 69,5 g – de los cuales azúcares: 1,1 g
– Fibra alimentaria: 2,4 g
– Proteínas: 13,4 g
– Sodio: 0,03 g
– Humedad: 12,50 % máx
