Garbanzo Pedrosillano
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Descripción
Garbanzo originario de la provincia de Salamanca, de tamaño pequeño, redondo y de piel muy fina. Su sabor es suave y su textura resulta muy cremosa. Es perfecto para elaborar todo tipo de recetas.
Tiempo de cocción: Pondremos los garbanzos en remojo durante toda la noche. Al día siguiente cambiamos el agua y los pondremos a hervir durante 1 hora y 20 minutos. El tiempo de cocción está calculado con una cocción tradicional (no olla a presión) y con agua mineral.
España
- Etiquetas: A granel, Sin gluten
SKU:229