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Canela de Ceylan molida 80g

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Descripción

Al estar molida, su uso es más fácil y puede utilizarse en infinidad de elaboraciones. Además de dar un toque especial a nuestros platos y postres, la canela nos aporta minerales y vitaminas A y C.

DESCRIPCIÓN: Corteza desecada y privada de la mayor parte de su capa epidérmica, procedente de Cinnamomum zeylanicum sometida a molienda.

INGREDIENTES: Canela.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:

  • Color: Característico
  • Olor: Característico, ausencia de olores extraños
  • Sabor: Característico

CONDICIONES DE ALMACENAJE:

  • Conservar en lugar fresco y seco, en sus envases originales.
  • Evitar la exposición a la luz solar directa.


ESPECIFICACIONES FÍSICO-QUÍMICAS ESPECIFICACIONES MICROBIOLÓGICAS:

Humedad ≤ 14 %

Listeria monocytogenes Ausencia/25g

Cenizas totales ≤ 6 %

Salmonella Ausencia/25g

Cenizas insolubles ≤ 2 %

Escherichia coli < 10 ufc/g

Libre de Organismos Genéticamente Modificados (OGM) 

VIDA ÚTIL: 4 años. 

LIBRE DE ALÉRGENOS

ENVASE de 80 gramos

SKU:1433