Cacahuete tostado con cáscara y sal
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El cacahuete es un fruto seco muy nutritivo y antioxidante. Tiene un alto contenido en ácidos grasos insaturados, que ejercen un papel primordial sobre la salud cardiovascular. Además, es rico en proteínas, potasio y zinc.
Es un aperitivo delicioso, pues la sal realza el sabor del grano tostado y favorece su conservación.
