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Arroz Akita Komachi (sushi)

€3,65
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Cantidad: 500g

Este arroz Akita Komachi cultivado en el Delta del Ebro es una variedad especialmente seleccionada para la elaboración de sushi y otros platos tradicionales japoneses y de Oriente Medio. Tras la cocción, sus granos adquieren una textura suave y ligeramente pegajosa, adhiriéndose entre sí sin perder su forma ni su integridad. Esta cualidad lo convierte en el arroz ideal para preparar sushi, makis, nigiris y otras recetas que requieren una consistencia perfecta.

Modo de empleo:  Lavar el arroz siete veces hasta que el agua salga clara y dejar en remojo media hora antes de cocinar. Cocinar a fuego lento y tapado en dos partes de agua por una de arroz. Tiempo de cocción aproximado de 14 minutos.

España (Delta del Ebro)