Arroz Salvaje ECO

Esta variedad de arroz es la semilla de una planta acuática originaria de América del norte y Canadá. El grano es alargado, muy fino y de color oscuro casi negro. El arroz salvaje es bajo en grasas y muy rico en fibra, proteínas, minerales y vitaminas. Es ideal para comerlo solo o mezclado con otros arroces, una vez cocido. También podemos freírlo para dar un toque crujiente a nuestros platos.

Tiempo de cocción: El arroz salvaje debe dejarse en remojo 12 horas y hervirlo posteriormente durante unos 25 minutos. Si no se remoja, debe hervirse durante unos 50 minutos.

USA

 

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