Arroz jazmín
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El arroz jazmín es una variedad de grano largo originaria del sudeste asiático, apreciada por su aroma natural y delicado, que recuerda ligeramente al jazmín, y por su textura suave y esponjosa tras la cocción. Es ideal para acompañar platos orientales, salteados, currys y recetas donde se busca un arroz fragante y ligero.
Tiempo de cocción: Se recomienda lavar el arroz antes de cocinarlo. Cocción suave aproximada de 12–15 minutos, utilizando 2 partes de agua por 1 de arroz, hasta que el grano esté tierno y haya absorbido todo el líquido.
Tailandia
