Te negro, hojas. Camellia sinensis (L.) Kuntze (= C. thea Link) y sus variedades cultivadas.
El té negro Ceylan BOP (Broken Orange Pekoe) es un té negro de Sri Lanka que se elabora con las hojas del té rotas o partidas durante el proceso de fabricación de otros tés.
Este té tiene un alto contenido en teína, es muy aromático, afrutado y astringente, gracias al proceso de fermentación y oxidación.
Preparación: Infusionar una cucharadita de té negro Ceylan BOP a 95ºC durante 5 minutos.
Declaración GMO free (Reglamentos 2003/1829 y 2003/1830/CE)
Declaración de No Alergenos (Reglamento (UE) nº1169/2011)
Fecha de consumo preferente | 3 años |