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Chocolate con leche en gotas 150g

1,97 

13.13 €/kg

 

Se elabora con un máximo del 32% de cacao, manteca de cacao, azúcar y leche. Su color es marrón claro y tiene notas lácteas y a caramelo.

Es el chocolate más popular y consumido ya que mantiene el sabor del chocolate sin ser amargo y su textura es muy cremosa.

CACAO 32%&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp AZÚCAR 40%&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp MANTECA DE CACAO 30%&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp GRASAS TOTALES 34%

Fluidez&nbsp 2,5 / 5

PERFIL DE SABOR
Cacao 52,5%
Azúcar 35%
Leche 52,5%
Caramelo 52,5%

RECOMENDADO PARA

Moldeado
Formas huecas
Cobertura
Rellenos
One-shot
A la taza
Cremas y espumas
Recubrimiento
Glaseado

SKU: 371 Categoría: 3 , , Etiqueta:3 , ,

 

Se elabora con un máximo del 32% de cacao, manteca de cacao, azúcar y leche. Su color es marrón claro y tiene notas lácteas y a caramelo.

Es el chocolate más popular y consumido ya que mantiene el sabor del chocolate sin ser amargo y su textura es muy cremosa.

CACAO 32%,

AZÚCAR 40%,

MANTECA DE CACAO 30% y

GRASAS TOTALES 34%

Fluidez 2,5 / 5

PERFIL DE SABOR
Cacao 52,5%
Azúcar 35%
Leche 52,5%
Caramelo 52,5%

RECOMENDADO PARA

Moldeado
Formas huecas
Cobertura
Rellenos
One-shot
A la taza
Cremas y espumas
Recubrimiento
Glaseado

Peso 0,15 kg
Chocolate con leche en gotas 150g
1,97