Colección: Productos

Harina Espelta semi integral molida a la piedra ECO

La espelta es un cereal sumamente rico en proteínas, fibra, vitaminas y minerales. La espelta no puede ser consumida por celíacos puesto que contiene gluten. Esta...

Harina Integral Arroz BIO S/Gluten 1kg

El arroz destaca como el cereal más completo en cuanto a nutrientes se refiere, albergando los doce aminoácidos esenciales, así como vitaminas A, B1, B2, B6...

Harina Integral Avena S/Glu 800g

Harina Integral Garbanzo BIO S/Glu 800g

Esta harina se produce en un molino de piedra artesanal en Murcia, especializado exclusivamente en la molienda de cereales libres de gluten. Los granos de garbanzo...

Harina Integral Maiz BIO S/Gluten 800g

Esta harina es molida en un molino de piedra artesanal situado en Murcia, especializado exclusivamente en la molienda de cereales sin gluten. Utilizan granos de maíz...

Harina Kamut Blanca ECO

La harina Triticum Turgidum o Kamut, es una de las harinas más apreciadas en la elaboración de pan, ya que la miga resulta más jugosa y...

Harina Manitoba

Es una harina de trigo de gran fuerza. La gran calidad del gluten confiere a la masa una gran elasticidad y extensibilidad. Esta harina es ideal...

Harina no gluten (contiene trazas) ECO

Esta harina es una buena opción para las personas que siguen una dieta baja en gluten. La harina no gluten está compuesta por: harina de arroz...

Harina pan de cristal

Harina de trigo blanca especial para elaborar pan de cristal, un pan plano con poca miga pero muy alveolada y una corteza firme y crujiente. Especificaciones:...

Harina Panificación ECO

La harina de media fuerza o panificable tiene un contenido de proteína mínimo de 11 g por cada 100 g de harina. Se recomienda para elaborar...

Harina Pasta Fresca (00)

Harina muy refinada que se obtiene a partir de granos de trigo seleccionados por su alta calidad en gluten, color y elasticidad. Estas características hacen que...

Harina Sémola rimaccinata (trigo duro)

Harina de trigo duro de tradición italiana. Muy recomendado para panes, pasta, focaccias, pan pugliese, pan de Altamura, etc. INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Por 100g):  ENERGÍA: 1477 KJ...

Harina Tritordeum

El Tritordeum es un nuevo cereal nacido de la combinación de trigo duro y cebada silvestre (hordeum chilense). No está modificado genéticamente. Esta harina destaca por...

Harina Zamorana integral ECO

La harina Zamorana integral está elaborada con trigos ecológicos certificados. Es altamente nutritiva ya que conserva intactas todas las propiedades del trigo entero. Con esto se...

Mix Harina Intensa S/Gluten 800g

Para su elaboración se mezclan los ingredientes en distintas proporciones hasta conseguir la mezcla. Esta mezcla de harinas está creada por Reverde (Grupo de nutricionistas de Castalla-Alicante)....