Vinagre d'arròs 500 ml

Descripció

El vinagre d'arròs és un condiment apetitós elaborat a partir de fermentar durant un any l'arròs en tines de terracota, per convertir-lo primer en alcohol i després en vinagre. El seu sabor, sent menys àcid, més suau i ple que el vinagre de vi, es combina perfectament amb qualsevol plat de cereals, verdures i algues, ressaltant-ne el sabor sense modificar-lo. Es pot utilitzar com a substitutiu del vinagre convencional. Acidesa 4,5%.