Pinyó de la Manxa

Els pinyons de La Mancha són un autèntic tresor natural, caracteritzats pel seu color ivori clar, forma allargada i delicada textura. El seu sabor suau i lleugerament dolç, amb un toc cremós, els converteix en un ingredient imprescindible a la cuina mediterrània. En mastegar-los, es desfan fàcilment, deixant una sensació vellutada al paladar.

Amb l'arribada de la temporada de panellets, els pinyons esdevenen protagonistes en aquesta deliciosa recepta tradicional. La seva capacitat per daurar-se perfectament en enfornar-se els afegeix un toc cruixent inigualable, convertint-los en el complement ideal per a aquests dolços típics de la Castanyada.

Beneficis: A més del seu exquisit sabor, els pinyons són una excel·lent font de proteïnes vegetals, greixos saludables i minerals com el ferro i el magnesi. També contenen antioxidants i són energèticament densos, cosa que els fa perfectes per mantenir-nos actius durant el dia.

Perfectes per a tot tipus de receptes, des de dolços com els panellets fins a amanides o salses, els pinyons de La Mancha aporten qualitat, sabor i tradició a cada mos.