Pasta Kadayif torrada 2kg

La pasta kataifi és una massa tradicional de la cuina mediterrània i de l'Orient Mitjà, elaborada amb finíssims fils de massa de blat.

Sabor i textura:

• De sabor neutre i suau, cosa que la fa perfecta per absorbir i realçar els sabors dels ingredients amb què es combina.

• Quan es cuina, desenvolupa una textura delicada i cruixent per fora, amb un interior suau i lleuger.

Usos a la cuina:

• En rebosteria, és protagonista de postres tradicionals com el Kataifi farcit de fruita seca i banyat en almívar.

• En plats salats, es fa servir per embolicar mariscs, formatges o carns, aconseguint presentacions elegants i textures contrastants.

• Com a decoració crocant per a plats gurmet.

• Per crear nius o bases cruixents en canapès i entrades.

Per què tenir-la a la teva cuina:

• És un ingredient que eleva qualsevol recepta amb la textura única i la presentació sofisticada.

Producte envasat en caixa de 2 quilos.

Turquia