Pasta Kadayif tostada 2kg

La pasta kataifi es una masa tradicional de la cocina mediterránea y del Medio Oriente, elaborada con finísimos hilos de masa de trigo. Su textura ligera y crujiente, una vez horneada o frita, la convierte en un ingrediente versátil y sorprendente para preparaciones tanto dulces como saladas.

Sabor y textura:

• De sabor neutro y suave, lo que la hace perfecta para absorber y realzar los sabores de los ingredientes con los que se combina.

• Al cocinarse, desarrolla una textura delicada y crujiente por fuera, con un interior suave y ligero.

Usos en la cocina:

• En repostería, es protagonista de postres tradicionales como el Kataifi relleno de frutos secos y bañado en almíbar.

• En platos salados, se utiliza para envolver mariscos, quesos o carnes, logrando presentaciones elegantes y texturas contrastantes.

• Como decoración crocante para platos gourmet.

• Para crear nidos o bases crujientes en canapés y entradas.

Por qué tenerla en tu cocina:

• Es un ingrediente que eleva cualquier receta con su textura única y su presentación sofisticada.

Producto envasado en caja de 2kilos.

Turquía