Kensho Tamari Soja suave ECO 250ml

Descripció

Kensho Tamari Soja Suave ECO es una salsa de soja japonesa ecológica, elaborada de manera tradicional a partir de soja y agua, sin trigo, lo que la hace naturalmente libre de gluten. A diferencia de otras salsas de soja, el tamari se produce como un subproducto de la fermentación del miso, obteniendo así un sabor más suave, redondeado y profundo que resalta por su toque umami y su baja acidez.

Preparación

Kensho Tamari Soja Suave ECO es muy versátil y se puede utilizar directamente en la cocina o en la mesa como condimento. Es ideal para aderezar ensaladas, marinados, sopas, salsas, sushi y platos de vegetales, pescado o carnes. También puede ser una alternativa perfecta para quienes buscan reducir la cantidad de sal en sus platos, ya que su perfil de sabor es suficientemente rico como para realzar cualquier preparación sin necesidad de añadir más sodio.

Sabor

Esta salsa tamari suave se distingue por su sabor equilibrado y ligeramente dulce, con un carácter profundo de umami que añade complejidad sin dominar otros ingredientes. Su suavidad la hace perfecta tanto para platos delicados como para preparaciones más intensas, aportando una esencia auténtica y sutilmente salada a cada plato.

Beneficios

Kensho Tamari de Soja ofrece todos los beneficios de un producto de fermentación natural, con enzimas y aminoácidos que favorecen la digestión y pueden ayudar a fortalecer el sistema inmune. Al ser ecológica y sin gluten, es una opción excelente para quienes buscan un estilo de vida saludable y libre de alérgenos comunes. Además, su proceso de elaboración artesanal y respetuoso con el medio ambiente asegura un producto de alta calidad y pureza.