Kensho Tamari Soja suau ECO 250ml

Kensho Tamari Soja Suave ECO és una salsa de soja japonesa ecològica, elaborada de manera tradicional a partir de soja i aigua, sense blat, cosa que la fa naturalment lliure de gluten. A diferència d'altres salses de soja, el tamari es produeix com un subproducte de la fermentació del miso, obtenint així un sabor més suau, arrodonit i profund que ressalta pel toc umami i la baixa acidesa.

Preparació

Kensho Tamari Soja Suau ECO és molt versàtil i es pot utilitzar directament a la cuina oa la taula com a condiment. És ideal per amanir amanides, marinats, sopes, salses, sushi i plats de vegetals, peix o carns. També pot ser una alternativa perfecta per als que busquen reduir la quantitat de sal als seus plats, ja que el seu perfil de sabor és prou ric per realçar qualsevol preparació sense necessitat d'afegir-hi més sodi.

Sabor

Aquesta salsa tamari suau es distingeix pel sabor equilibrat i lleugerament dolç, amb un caràcter profund d' umami que afegeix complexitat sense dominar altres ingredients. La seva suavitat la fa perfecta tant per a plats delicats com per a preparacions més intenses, aportant una essència autèntica i subtilment salada a cada plat.

Beneficis

Kensho Tamari de Soja ofereix tots els beneficis d'un producte de fermentació natural, amb enzims i aminoàcids que afavoreixen la digestió i poden ajudar a enfortir el sistema immune . Com que és ecològica i sense gluten , és una opció excel·lent per als que busquen un estil de vida saludable i lliure d'al·lèrgens comuns. A més, el procés d'elaboració artesanal i respectuós amb el medi ambient assegura un producte d'alta qualitat i puresa.

PRODUCTE SENSE GLUTEN