Anacards en meitats crus

Beneficis dels anacards crus:

1. Nutrició: Els anacards són una bona font de greixos saludables, proteïnes, fibra, vitamines i minerals, incloent vitamina K, magnesi, fòsfor i coure.
2. Salut del cor: El contingut de greixos monoinsaturats i poliinsaturats als anacards pot ser beneficiós per a la salut cardiovascular.
3. Energia: Els anacards proporcionen energia sostenible a causa del contingut de proteïnes i greixos saludables.
4. Antioxidants: Contenen antioxidants com la vitamina E, que pot ajudar a protegir les cèl·lules del dany oxidatiu.
5. Minerals essencials: Són una bona font de minerals com el magnesi i el fòsfor, que són essencials per a la salut òssia i muscular.
6. Versatilitat culinària: Els anacards crus a meitats són un ingredient versàtil a la cuina. Es poden consumir sols com snack, afegir a amanides, utilitzar a la rebosteria o triturar per fer salses i amaniments.