25u
Fàcil
40min
Et ve de gust tastar una recepta senzilla i plena de sabor, apta per a vegetarians? Es tracta d'un plat senzill on necessites tan pocs ingredients com soja texturitzada, pa, un ou i poca cosa més. D'una banda, en lloc de carn farem servir soja texturitzada, un ingredient que prové de la soja, uns llegums que tenen moltes propietats nutricionals i que aporta proteïnes vegetals, en el cas que no consumeixis carn. És el complement perfecte, doncs, per a dietes vegetarianes. No has sentit a parlar de la soja texturitzada? Aquí t'ho expliquemAQUÍ TENS UNA ALTRA VERSIÓ DE LA RECEPTA: MANDONGUILLES VEGANES (SENSE OU)
Per aconseguir la textura ideal per elaborar les mandonguilles, només hauràs de barrejar-la amb farina integral, pa ratllat i ou. Hauràs d'amassar la barreja amb les mans fins que tots els ingredients quedin perfectament barrejats. A més, afegir més sabor a les mandonguilles és tan senzill com afegir all, julivert i sal. Aquests elements els acabaran de donar tot el sabor que estàs buscant. Finalment, una cosa que t'ajudarà a aconseguir un plat encara més sucós, només cal que afegeixis salsa de tomàquet. Aquest plat és ideal per a l'estiu, ja que és lleuger, saborós i té totes les propietats que necessites per tenir una dieta equilibrada ia més és un plat que també sol delectar els més petits de la casa Prova-la! INGREDIENTS- 400 gr. de soja texturitzada
- 100gr de farina integral o de blat
- 1 ou
- 1 tassa de pa integral ratllat
- 1 gra d'all
- Julivert, oli i sal
- Salsa de tomàquet
