Te de cúrcuma i mel de manuka
Llet daurada La llet daurada, també coneguda com a "Golden Milk" en anglès, és una beguda a base de cúrcuma i mel de manuka que s'ha tornat popular a la medicina tradicional i la nutrició holística a causa dels seus beneficis per a la salut.
Aquesta recepta es basa en l'Ayurveda, un sistema de medicina tradicional que es va originar a l'Índia fa milers d'anys i continua sent practicat a tot el món. L'ayurveda intenta equilibrar el cos, la ment i l'esperit per promoure la salut i el benestar. Esperem que t'animis a preparar aquesta beguda i ens comentis què t'ha semblat.
Comencem amb els ingredients:
-1/2 culleradeta cúrcuma mòlta
-1/2 culleradeta canyella
-1 pessic de gingebre mòlt
-1 pessic de pebre negre mòlt
-1 culleradeta oli de coco
-1 culleradeta extracte de vainilla o vainilla natural
-1 culleradeta de mel de manuka 100+ MGO
-240 ml de llet d'ametlles
La cúrcuma és coneguda per les seves propietats antiinflamatòries i antioxidants , mentre que la mel de manuka és apreciada per les seves propietats antibacterianes i antiinflamatòries.
Aquesta beguda de color daurat sovint es consumeix com una alternativa saludable al cafè o al te, i es creu que pot ajudar a reduir la inflamació, enfortir el sistema immunològic i millorar la digestió , entre d'altres possibles beneficis.
Preparació:
1r. Col·loca tots els ingredients en un cassó ampli i posa a escalfar a foc mitjà baix. 2n. Un cop s'han integrat bé tots els ingredients i la teva cuina fa olor de glòria, és el moment de retirar del foc. Ara, ja sigui amb una batedora o amb un escumador directament a la tassa on el vagis a prendre, batem fins a aconseguir crear escuma abundant. 3r. Et recomanem servir immediatament per gaudir de tot el sabor i propietats, així com de la deliciosa escuma; )Com veus, és molt fàcil preparar aquest te, especialment recomanat per carregar d'energia el nostre organisme de tornada a la rutina de la feina i els horaris impossibles. Pren-te el teu temps, tria el teu moment, i dedica't a tu mateix/a una estona de descans i harmonia unta a aquest te. Deixa que el sabor de les espècies t'inundi i et transporti a un estat de benestar.
