Els nabius vermells deshidratats, una opció sana i deliciosa per mantenir-nos sans

Els nabius vermells són uns fruits rodons, de mida petita i de color vermell que creixen en uns arbustos originaris de Nord Amèrica i Canadà. Aquestes diminutes fruites tenen un sabor intens i lleugerament àcid. Els nabius vermells es consumeixen principalment deshidratats , ja que és la millor manera de conservar les seves propietats intactes durant mesos. Els beneficis dels nabius vermells ja eren coneguts pels indis nadius que vivien al nord d'Amèrica i Canadà, els quals les utilitzaven per posar remei a nombroses malalties urinàries. Nombrosos estudis científics han comprovat que alguns dels components químics presents en els nabius vermells eviten que els bacteris que causen problemes urinaris (com l'E. Coli) s'adhereixin a les cèl·lules del nostre cos. Per això, els nabius vermells són un potent antibactericida davant de malalties com la cistitis, les infeccions d'orina, de pròstata i els càlculs renals. A més, aquests fruits són rics en vitamina C, un antioxidant excel·lent per protegir-nos de l'envelliment prematur i per reforçar les nostres defenses. A banda de la vitamina C, els nabius vermells també destaquen pel seu contingut en altres vitamines com la A, B1, B2, B3, B5, B6 i E. Els nabius vermells són font d'àcid salicílic, el qual ajuda a reduir la inflor de les articulacions ia més evita la coagulació de la sang. Aquests petits fruits també són font de fibra soluble, que evita l'acumulació de colesterol dolent a les artèries i ajuda a mantenir una bona salut cardiovascular. Gràcies a les seves múltiples propietats antioxidants i al seu baix contingut en greixos, els nabius vermells deshidratats són l'opció més sana i deliciosa per mantenir-nos sans i protegits davant de múltiples malalties. Us recomanem prendre cada dia un grapat d'aquestes fruites deshidratades soles, de postres, amb iogurt, a la macedònia o com a part del musli.