La millor manera de menjar algues marines!

El consum de les algues marines s'ha incrementat de manera progressiva en la dieta normal de les persones, a causa dels beneficis que aporta al nostre organisme. Fins i tot, és un aliment que s'està introduint en programes d'alimentació dissenyats per als astronautes pel seu alt valor nutritiu i fàcil conservació. Són un aliment molt comú al continent asiàtic sent un ingredient principal en una gran varietat de receptes de la gastronomia xinesa i japonesa, principalment.

TAMBÉ ET POT INTERESSAR ''PROPIETATS DEL CONSUM DE L'ALGUES MARINES''

A Europa, el consum d'algues no és tan comú com a Àsia, però definitivament és una realitat que està canviant. Aquí per exemple, cada cop més s'innova amb receptes que incorporen les algues per exemple combinacions d'algues amb altres súper aliments com ho és la quinoa, les llenties amb arròs, les pastes integrals i fins i tot amb galetes de civada ja són molt comunes.

Superaliments que ja combinen amb les algues marines

Llenties amb arròs i algues Les llenties amb algues marines aconsegueixen una combinació perfecta per a una dieta rica en ferro. L'arròs en aquest plat resulta indispensable, ja que ajuda a assimilar el ferro evitant que sigui rebutjat per via intestinal. A més, el consum d'aquest plat ajuda a controlar els nivells de glucèmia i la producció d'insulina.   Quínoa amb algues La combinació de la quinoa amb les algues marines és reconeguda com una recepta anticàncer, per contenir dues substàncies vitals per combatre aquesta malaltia, Fucoxantina i Fucoidano, considerades com a agents de quimioteràpia natural. I si a aquesta recepta la combines amb peixos potències encara més els seus beneficis, un exemple d'això és el “Rap amb quinoa i algues”.   Pasta integral amb algues Una manera súper rica de menjar algues és amb pasta integral, una recepta ideal per a persones amb règim alimentari vegetarià o vegà per la seva aportació nutricional a l'organisme encara que no és només per a vegans. Prepara una salsa blanca deliciosa amb xampinyons, ceba i oli d'oliva i segur que et quedaràs. . . xuclant els dits!   Galetes de civada i algues I. . . Quina combinació més saludable i original veritat? La civada és un dels cereals més nutritius que pots incorporar a la teva alimentació i en combinar-se amb algues marines a galetes, proporcionen el necessari per mantenir el nostre cos en forma. A més, les pots trobar a Casa Perris a punt per menjar, es venen com a galetes ecològiques de civada i algues. I si et preguntes On trobar aliments amb algues? Ja no t'has de preocupar. Hi ha moltes marques que ja ofereixen aquests productes al mercat. Recomanem Algamar per vendre algues deshidratades certificades ecològiques el que significa que el procés de conservació de les algues ho fan amb la cura necessària perquè no s'alteri l'aportació nutricional que aquestes ens donen. Pregunta'ns quan vinguis a Casa Perris!