En acabar una jornada esgotadora a la feina, no és fàcil arribar a casa i fer una recepta complicada quan s'està cansat. Per això, res millor que culminar el dia amb les millors idees dels
sopars saludables amb arròs fàcils i nutritius que et portem avui.
Arròs amb verdures saludables
Gràcies a la seva versatilitat amb qualsevol combinació, l'arròs amb verdura ha esdevingut una recepta pràctica a l'hora de resoldre els sopars. El tipus
d´arròs basmati és el tipus de gra preferit per a aquesta recepta, així ho reflecteix la gastronomia típica oriental. Aquest arròs és originari de l'Índia i el Pakistan, es caracteritza per ser un gra que aporta una quantitat d'hidrats de carboni interessant, igual que fibres solubles i minerals com a magnesi i fòsfor. La seva fàcil elaboració és el principal atractiu, per als dies més llargs de feina.
ARRÒS BASMATI INTEGRAL AMB TOC ASIÀTIC
Pots combinar-ho amb verdures com pastanaga, bròquil, pèsols i fins i tot blat de moro.
Arròs bomba
L'
arròs bomba , per la seva versatilitat, és una de les
varietats d'arròs més coneguda a Europa. Pot ser part d´un plat principal ocasional o com un plat senzill i saludable. En aquest cas, podeu recomanar aquest tipus d'arròs per fer sopa d'arròs. No necessites més de 6 ingredients: arròs, aigua, sal, api, all i patates. Aquesta recepta és capaç de brindar-te una certa recuperació del desgast natural de la teva jornada.
RECEPTA D'ARRÒS AL FORN PER CASA PERRIS
L'
arròs bomba es fa servir per fer el famós arròs al forn valencià i per fer les típiques paelles.
Arròs integral ressò
Se l'anomena arròs integral ressò al tipus d'arròs que se li ha retirat la closca exterior, però deixant la màxima fibra possible. A més, durant el procés en el cultiu s'ha tingut una atenció especial als controladors d'insectes utilitzant sempre mètodes naturals. És un tipus d'arròs que aporta força beneficis a l'alimentació, entre els quals destaquen hidrats de carboni, fibres, vitamines i minerals.
Pots utilitzar-lo amb tota mena de recepta i amb qualsevol hàbit alimentari, és un dels preferits pels vegans. Entre les receptes més comunes amb aquest tipus d'arròs es destaquen: arròs integral eco amb verdures, amanides, bolets i espinacs i en l'elaboració de paelles amb arròs integral.
Ja per finalitzar recomanem menjar arròs de nit, a les porcions adequades per tenir un sopar saludable.
