Se acerca el calor, y con éste, buenas ideas para mantenernos frescos como la receta de helado vegano que nos trae @holaheidy Es una receta de helado a base de frutas y yogurt ¡súper light!, ¿verdad?
Y, si las calorías las tienes bajo control, entonces, peca un poco más bañándolo con chocolate derretido por encima.
INGREDIENTES PARA EL HELADO DE MANGO
- 1 mango grande maduro congelado en dados
- 1 vasito de yogur congelado en cubos
INGREDIENTES HELADO DE FRESA
- 2 Puñados de fresas congeladas
- 1 platano maduro congelado en rodajas
- 1datil medjoul
1. Ponemos todos los ingredientes en una picadora y procesamos hasta formar una pasta suave.
2. Echamos la mezcla a un bowl y llevamos al congelador unos 30-45 minutos para que coja consistencia de helado
3. ¡IMPORTANTE!
Teneis que sacar del congelador 2 veces y batirlo con una cuchara con movimientos envolventes y volverlo al congelador, eso es para romper la cristalización y el helado quede cremoso.
4.Servir con la cucharada de hacer bolas y chocolate fundido por arriba.
*Los cucuruchos de galleta son comprados
