9 propiedades y beneficios de la avena
Sus principales propiedades son las siguientes: 1 - Resalta por su contenido de fibra La avena contiene tanto fibra soluble como una gran cantidad de fibra insoluble. 2 - Es rica en diversas vitaminas y minerales Contiene vitamina A, vitamina B1 y B2, D y E. Además contiene importantes minerales como el calcio, yodo, magnesio, potasio, cobre, zinc y hierro. 3 - Es fuente de proteínas y carbohidratos Contiene 8 aminoácidos esenciales e hidratos de carbono de fácil absorción. 4 - Es una gran fuente de energía La avena contiene una excelente cantidad de carbohidratos que la hace ser una bebida muy recomendada para antes de hacer ejercicios y mantenerse activo durante el día. 5 - Mejora el tránsito intestinal Gracias a la cantidad de fibra que contiene la avena, se logra regular el tránsito intestinal, siendo muy recomendada para las personas que sufren de estreñimiento. 6 - Previene enfermedades en los huesos Es muy recomendada durante el crecimiento de los niños para el desarrollo de los huesos y durante la madurez para evitar enfermedades como la osteoporosis. 7 - Recomendado para pacientes con diabetes La avena ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre, reduciendo su absorción en el intestino gracias a la fibra que contiene, haciéndolo un alimento ideal para personas con diabetes.Receta: ''Galletas de crema de cacahuete, avena y chips de chocolate''
8 - Actúa como diurético Puedes eliminar el exceso de líquido en el organismo tomando avena regularmente y de esta manera conseguir un vientre más plano. Gracias a este beneficio es muy común que se incorpore en dietas para adelgazar. 9 - Mantiene el colesterol controlado Ayuda al hígado a producir lecitina, por lo cual facilita el proceso de descomposición de grasas, evitando que estas se acumulen innecesariamente y en consecuencia controla el colesterol.¿Cómo utilizar la avena?
En la alimentación puedes utilizarla en sus diferentes presentaciones: En polvo, puede utilizarse para hacer bebidas refrescantes, ideal para la merienda de los niños antes de irse a la escuela. También es ideal para mezclarla con la base de los crepes, los hace más ricos y nutritivos.TE PUEDE INTERESAR: ''HARINA DE AVENA, BENEFICIOS Y PROPIEDADES''
Salvado o copos de avena, esta es la forma más recomendable para aprovechar los altos niveles de fibra que contiene, puedes agregarla en los cereales y guisos. Líquido, Es ideal como base para bebidas energizantes como los batidos de frutas y vegetales.