Miel con Jalea real 500 g

Descripción

CARACTERÍSTICAS SENSORIALES DE LA MIEL DE ROMERO CON JALEA REAL:

Aspecto visual: Ámbar, desde claro a oscuro, 34 – 85 mm Pfund.

Aroma: Aroma floral, intenso y persistente.

Gusto: Gusto dulce dominante, a veces con notas ácidas o saladas.

Tacto: Variable, desde lenta a rápida, en cristales finos o gruesos.

  ESPECTRO POLÍNICO: Romero (Rosmarinus officinalis): mínimo 12% Frecuentemente presencia de tomillos (Thymus sp.); almendro (Prunnus dulcis); chupamieles (Echium sp); compuestas (tipo caléndula, Calendula vulgaris); leguminosas (Fabaceae); rabaniza (Diplotaxis erucoides).

ZONA DE PRODUCCIÓN: Zonas calcáreas y cálidas de Catalunya y Este y Sur de la Península Ibérica.

ÉPOCA DE PRODUCCIÓN: Primavera temprana.

ALERGÓGENOS: No contiene.

GLUTEN: No contiene.

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN: Conservar a temperatura ambiente en lugar fresco y seco.

No recomendado a menores de 2 años.