Mantequilla clarificada Ghee Bio 450 ml

Descripción

La mantequilla ghee clarificada bio es un tipo de mantequilla que ha sido clarificada para eliminar la humedad y los sólidos lácteos, dejando solo la grasa pura de la mantequilla. Esta forma de mantequilla se utiliza ampliamente en la cocina tradicional de la India y otros países asiáticos debido a su sabor rico y su alta tolerancia al calor. La mantequilla ghee clarificada bio se elabora a partir de leche de vaca orgánica y siguiendo métodos tradicionales de clarificación. Es conocida por su suave sabor a nuez y su aroma característico. Este tipo de mantequilla es muy apreciada en la cocina debido a su alto punto de humo, lo que significa que se puede calentar a temperaturas más altas sin quemarse. Esto la hace ideal para saltear, freír y hornear. Además, la mantequilla ghee clarificada bio se considera una opción más saludable en comparación con la mantequilla convencional, ya que se ha eliminado la lactosa y las impurezas. También se cree que tiene propiedades beneficiosas para la salud, como ser rica en ácidos grasos omega-3 y vitaminas liposolubles. Disfruta de la mantequilla ghee clarificada bio en tus platos favoritos, aportando un delicioso sabor y una textura suave. Utilízala como una alternativa saludable a la mantequilla regular en tus recetas.