Tallarins Arròs i Blat de moro Sense Gluten

Descripció

Les tallarines sense gluten són una varietat de pasta que s'elabora amb farina d'arròs i farina de blat de moro sense gluten. Són una opció popular per a aquells que segueixen una dieta sense gluten a causa de la intolerància al gluten o celiaquia. Aquestes tallarines estan certificats com a orgànics (BIO), la qual cosa significa que es cultiven i processen sense l'ús de pesticides, fertilitzants sintètics o altres productes químics perjudicials per al medi ambient. La combinació de farina d'arròs i blat de moro en aquestes tallarines sense gluten els dóna una textura suau i delicada, i un sabor suau i neutral que combina bé amb diferents tipus de salses i condiments. Igual que amb qualsevol pasta, la conservació adequada de les tallarines és important per mantenir la seva frescor i qualitat. Es recomana emmagatzemar-los en un recipient hermètic o bosses d'emmagatzematge amb tancament hermètic en un lloc fresc i sec, lluny de la humitat i la llum directa del sol. Consumir-los dins un temps màxim de 2 setmanes també és recomanable per gaudir del seu millor sabor i textura, ja que es tracta de pasta artesana. És important tenir en compte que la pasta d'arròs i blat de moro tendeix a tenir una consistència més delicada i es pot tornar més tova si es cuina en excés. Per tant, és recomanable estar atent al temps de cocció i tastar la pasta per assegurar-se que estigui al dente.

Ingredients:

60% farina d'arròs orgànica, 40% farina de blat de moro orgànica i aigua. Al·lèrgens: SENSE GLUTEN

Temps de cocció recomanat: 9 minuts al dente, 10 minuts soft.

Informació Nutricional per 100g de producte:

Valor energètic 1570 kJ / 370 kCal

Greixos 1,5 g dels quals, Saturats 0,3 g

Carbohidrats 75 g dels quals, Sucres 1,3 g

Fibres 4g

Proteïnes 12g

Sal 0,01g