Pasta Curry Masadam Aroy-D 400 g

Descripció

Matsaman significa “musulmà”, i es creu que aquest curri es va originar al sud de Tailàndia, on es concentra un gran percentatge de població musulmana. Per aquest motiu, la forma tradicional de preparar els plats amb aquest curri no conté porc, sinó que es cuinen amb carn de xai, de cap de bestiar o de pollastre. Aquest curri és únic entre els curri tailandesos perquè incorpora espècies seques per condimentar, a causa de la influència de la cuina malaia i índia. Normalment s'acompanya amb arròs gessamí, però també es pot servir amb una baguette cruixent i una copa de vi. Pasta elaborada amb moltes espècies tailandeses. Ideal per donar un toc exòtic als teus plats. Ingredients: CHALOTA, CHILLI VERMELL SEC (21%), AJO, CITRONEL·LA (Cymbopogon citratus), SAL, GALANGA (Alpinia officinarum), ALTRES ESPÈCIES (MACIS, CANYELLA, LLAVORS DE CARDAMOM), LLAVORS DE CILANT-RO, COMÍ