Nou de Macadamia torrada i salada 350 g

Nou de macadàmia torrada i salada de Casa Perris Es venen envasats en bosses de 175 i 350 grams. És un fruit provinent dels boscos tropicals d'Austràlia, avui ceix a les zones tropicals d'Inodnèsia, Àsia, Califòrnia, Brasil i Àfrica Oriental. És un dels fruits secs més cars i apreciats a Europa. Són els fruits secs més rics a Omega 9. El percentatge de proteïnes i fibres és més baix que la resta de fruits secs però en destaca el contingut en minerals com calci, fòsfor, potassi i ferro. El seu sabor és suau i la seva textura és cruixent i mantegosa. Beneficis i propietats de la nou de macadàmia aquí. Els beneficis d'aquesta varietat de nou són palpables, però hem de prestar especial atenció a la càrrega calòrica que representa , a continuació l'aportació nutricional per 100 grams de nous de macadàmia:

• Calories: 840 kcal.
• Hidrats de carboni: 13 g.
• Proteïnes: 10 g.
• Greixos totals: 75 g.
• Fibra dietètica: 9 g.
• Àcids grassos: monoinsaturats (60 g.), poliinsaturats (1 g.), saturats (12 g.)

Menjar amb moderació. Les nous de Macadamia també contenen àcid arquídic, que eleva el colesterol dolent, per tant ha de ser menys present a la nostra dieta. D'igual forma conté àcid palmitoleic, aquest és monoinsaturat (bo), però que en grans quantitats al nostre organisme actua com un greix saturat que eleva el colesterol. Visita el nostre instagram.