Mix de pèsols i llenties 250g

Barreja de llentia vermella, llentia groga i pèsol partit. Aquest mix de llegums no porta pell i tampoc requereixen que estan en remull abans de la cocció. La varietat de plats que es poden fer amb el mix és infinita: tot tipus de sopes, cremes o purés, amanides de llenties, mandonguilles, hamburgueses de llenties, farcits per a vegetals, patés de llegums, etc. Temps de cocció : No cal posar-les en remull durant tota la nit. Les posarem a bullir durant 15 minuts. El temps de cocció es calcula amb una cocció tradicional (no olla a pressió) i amb aigua mineral.