• MEL-FARIGOLA
1 1

Mel de Farigola 1Kg

€13,26
€13,26
Oferta Esgotat
IVA inclòs.

Descripció

CARACTERÍSTIQUES SENSORIALS DE LA MEL DE farigola:

Aspecte visual: D'ambre clar a ambre. Màxim 84 mm Pfund, encara que freqüentment de 50 a 84 mm Pfund; pot tenir un lleuger to vermellós.

Aroma: Floral amb un clar component fenòlic, molt intens i molt persistent.

Sensació a la boca: Gust dolç, amb un clar component àcid.

Tacte: Escassa tendència a la cristal·lització.

PERCENTATGE MÍNIM DE POL·LEN: Tymus sp. 12%
Àrea de producció: Zones calcàries dels dos altiplans peninsulars i contraforts dels massissos muntanyosos.
VALORS NUTRICIONALS per 100 g:

Valor energètic: 1339 kJ/320 kcal

Greixos: 0 g

-De les quals saturades: 0g.

Hidrats de carboni: 79,7 g

-Dels quals sucres: 75,2 g

Fibra alimentària: 0 g

Proteïnes: 0,3 mg

Sal: 0.285g

Declaració d'al·lèrgens: No conté ni pot contenir traces de: tramussos, api, crustacis, fruits secs, gluten, ou, llet, mol·luscs, mostassa, nous, peix, sèsam, soja. GMO: Procedent de plantes no modificades genèticament. Per això no necessiten etiquetatge de lliure d'OGM segons els reglaments UE 1829/2003, 1830/2003, ni segons la definició de la mel com a component, Reglament UE 63/2014 i RD 473/2015 a Espanya

SKU:1509