Mel de Til·ler 970g

Descripció

Quedaràs impressionat per la intensitat de l´aroma i el sabor d´aquesta mel de tonalitat tan clara. Visualment, el seu aspecte és groguenc, amb possibilitat de variar dins aquesta gamma de colors. La seva aroma és suau però perdura, amb un equilibri entre dolçor i lleugera amargor, acompanyat de notes mentolades, balsàmiques i fresques. Presenta una baixa acidesa i una dolçor mitjana. El seu cos és cremós, encara que no gaire espès a causa del seu alt contingut daigua. Pel que fa al sabor, destaquen notes de vainilla, camamilla i mandarina.