Anar directament a la informació del producte
1 de 1

Hatcho miso NO PASTEURITZAT BIO

Preu habitual €9,06
Preu d'oferta €9,06 Preu habitual
Oferta Esgotat
IVA inclòs. Les despeses d'enviament es calculen a la pantalla de pagament.

Descripció


El Hatcho Miso és la varietat més antiga de Miso i està elaborada amb soja i sal. És de color fosc i de sabor molt intens.

Ingredients:

soja* (65%), aigua, sal marina, farina d'ordi*, espores de Koji (Apergillus oryzae).

Utilització:

Afegir al final de la cocció de sopes sense fer-ho bullir. El miso ja és salat pel que no cal afegir sal als plats que es preparin amb aquest aliment. L'eventual aparició de grumolls clars a la superfície és degut a la presència d'un aminoàcid (triosina) que es desenvolupa naturalment al miso fermentat.
SKU:1427