Farina de Blat integral ECO
Preu habitual
€1,12
Preu d'oferta
€1,12
Preu habitual
Preu unitari
per
Oferta
Esgotat
IVA inclòs.
No s'ha pogut carregar la disponibilitat de retirada
Descripció
La farina de blat integral és la més nutritiva i saludable de totes les farines de blat , ja que conserva l'albúmina, el germen i tot el segó del gra de blat. El blat és molt energètic, ens aporta fibra, vitamines i minerals. Amb aquesta farina de blat integral es poden elaborar bescuits, pans, galetes, etc. Especificacions: Força (W): 224 J Absorció d'aigua: 59% Tenacitat de la massa (P): 60 mm Extensibilitat de la massa (L): 125 mm Índex d'elasticitat de la massa (Ie): 0,6 Estabilitat de la massa: min 9 minuts Proteïnes: min 11% Gluten humit: min 29% Fibra: 11,2%SKU:358
