Farina de civada ECO

Descripció

La civada és un cereal energètic, molt nutritiu, ric en àcids grassos essencials, en aminoàcids i fibra. Rica en hidrats de carboni que s'absorbeixen de forma lenta i, per tant, també alliberen els sucres de manera lenta i progressiva.

La farina de civada es pot utilitzar per elaborar pans, rebosteria o farinetes.

INFORMACIÓ NUTRICIONAL (Per 100g):

ENERGIA: 1560 – 1690 kJ= 370 – 404 Kcal

GREIX: 6.9 g

-De les quals saturades: 1.2 g

HIDRATS DE CARBONI: 69.9 g

-Dels quals sucres: 0.8 - 1,31 g

FIBRA: 10 g

PROTEÏNA: 8,9 g

SAL 0 g – 0.02 g