Havia pelat 200g

Les faves pelades són de color groc i de petita grandària . Com que no tenen pell, es digereixen amb facilitat i no provoquen gasos. Les faves pelades són riques en hidrats de carboni, proteïnes, fibra i ferro. Es poden menjar bullides, en sopes, guisats, cremes o fregides. Temps de cocció: Remullar les faves durant 12 hores i cuinar-les a foc suau durant 10 minuts. Els temps de cocció que anotem han estat presos en foc de gas tradicional i utilitzant una olla convencional.