Cigron de l'Alta Segarra ECO 250g
Preu habitual
€3,05
Preu d'oferta
€3,05
Preu habitual
Preu unitari
per
Oferta
Esgotat
IVA inclòs.
No s'ha pogut carregar la disponibilitat de retirada
Descripció
El cigró de l'Alta Segarra és d' extraordinària qualitat . És una especialitat local que, al llarg de moltes generacions, ha passat de pares a fills.
Té un sabor intens i delicat i una textura homogènia , gens farinosa i ferma alhora. Aquesta varietat de cigró és ideal per absorbir sabors i aromes.
Cigron petit (7/8 mm), la pell és completament llisa i no es diferencia de l'interior, augmenta fins a tres vegades el seu volum durant la cocció.
Recomanacions de preparació:
Deixeu-ho en remull d'un dia per l'altre. Cuinar a olla pressió durant 40 min (o durant 1 hora en olla normal) amb aigua abundant.
El seu valor energètic deriva de la presència important d'hidrats de carboni en forma de midó.
Molt ric en Proteïnes, Calci, Ferro, Magnesi, Fòsfor i Vitamines del grup B.
SKU:68
