• Chocolate Chimelb Dark Grand Cru 150g
1 1

Xocolata Chimelb Dark Grand Cru 150g

€6,38
€6,38
Oferta Esgotat
IVA inclòs. Les despeses d'enviament es calculen a la pantalla de pagament.
Cantidad: 250g
Situada al cor dels boscos de la regió d'Alta Verapaz, Finca Chimelb és una plantació única on el cacau creix juntament amb el cafè, el cardamom, la pinya, l'eucaliptus i el cautxú en una àrea cultivada excepcionalment àmplia. Aquí el cultiu ecosostenible s'implementa identificant les millors pràctiques adequades al clima i al territori local. El resultat és una xocolata amb un sabor dolç i suau, però intens i persistent. Té un perfil aromàtic de cacaotè amb notes distintives de fruita seca i un agradable toc de cafè. Recepta sense lecitina
Min de cacau 65% Sucre max 34% Mantega de cacau 40%
RECOMANAT PER
Modelat Revestiments Ganaches i empastaments Bevent xocolata Cremes i mousses Ingredients