Arròs Llarg Blanc (Jassmí) ECO

És un arròs solt, sencer, sec i amb un gra que supera els 6 mil·límetres de longitud, sent tres vegades més llarg que ample.

El seu millor ús és com a guarnició i per a amanides perquè té molt poc midó, cosa que evita que quedi enganxós.

Temps de cocció: Renteu l'arròs fins que l'aigua surti neta. Poseu a coure una mida d'arròs per una d'aigua durant 15 minuts amb una olla tapada. El foc ha de ser suau.

*Nota al temps de cocció : Cal tenir en compte que els temps de cocció que anotem han estat presos en foc de gas tradicional i utilitzant una olla convencional.

Tailàndia

• Etiquetes: A granel,  Arroz,  Ecologico