Arròs Basmati Blanc ECO

L'arròs Basmati és una varietat índica de gra llarg coneguda pel seu aroma i exquisit sabor. El seu cultiu s'ha practicat a les muntanyes de l'Himàlaia durant segles. És perfecte com a guarnició o per acompanyar tot tipus de curris.

Consells per obtenir el millor resultat cuinant l'arròs basmati:

Primer, cal rentar l'arròs fins que l'aigua surti neta. Després s'hi afegeix una mida d'arròs per cada mida d'aigua en una olla tapada. La cocció s'ha de fer a foc suau durant aproximadament 15 minuts. És important tenir en compte que aquests temps de cocció es basen en la utilització duna olla convencional i un foc de gas tradicional. Tot i això, poden variar depenent del tipus de cuina o utensilis utilitzats. L'arròs Basmati destaca per la textura delicada i el sabor distintiu. El seu gra llarg i esvelt li atorga una aparença elegant al plat. A més, la seva aroma característica afegeix un toc especial a qualsevol àpat.

Resulta una elecció ideal com a guarnició o acompanyament per a plats de curri, gràcies a la seva versatilitat i capacitat per realçar els sabors.

Índia