Mongeta Garrofón valencià DO 250g
Preu habitual
€6,10
Preu d'oferta
€6,10
Preu habitual
Preu unitari
per
Oferta
Esgotat
IVA inclòs.
No s'ha pogut carregar la disponibilitat de retirada
Descripció
El Garrofón Valencià és un ingredient imprescindible per a la correcta elaboració de la Paella Valenciana. Cultivat de forma tradicional a l'horta valenciana durant generacions, seleccionat i envasat de forma artesanal. La seva pell molt fina i textura cremosa, el diferencien d'altres garrofons que un cop cuinats queden farinosos i ressecs.Temps de cocció : Posarem la mongeta en remull durant tota la nit. Al dia següent canviem l'aigua i la posarem a bullir durant 45 minuts. El temps de cocció es calcula amb una cocció tradicional (no olla a pressió) i amb aigua mineral.
SKU:322
