Col·lecció: Espècies

Farigola en fulles 40g

És una planta molt utilitzada pel gran sabor i per les propietats antibacterianes i antisèptiques. S'empra sobretot en estofats, guisats i salses.

Herbes provençals 50g

Barreja de : romaní, farigola, alfàbrega, sajolida i fonoll. Indispensables per donar sabor i aroma a la carn, el peix i les verdures. Si les deixem...

Safrà Premium 10 g

A Casa Perris tenim safrà premium 10 g en un bonic envàs daurat i vermell. El safrà, conegut com “l'or vermell”, és una espècia altament valorada...

Fitxer d'herbes Unitat

Manat d'herbes aromàtiques (llorer, orenga i farigola) lligades amb un fil que s'empra en l'elaboració de molts tipus de guisats de carn i au, ragús, sopes...

Assaonador cajún 100g

El condimentador Cajín és una barreja d'espècies i condiments originària de la cuina cajún de Louisiana. Descobreix el sabor únic i picant del condimentador Cajín, perfecte...

Pebre vermell picant 70 g

S'elabora a partir de l'assecat i posterior mòlta de diferents pebrots picants. El seu sabor és intens i picant i el procés d'elaboració acurat aporta el...

Fonoll en gra 85g

Fonoll, fruit. Foeniculum sp. El fonoll combina molt bé amb peix, verdures i carn blanca, ja que aporta un toc anisat molt subtil. El seu contingut...

Caiena mòlta 80g

És rica en fibra, vitamines B, C, E i K i minerals com: calci, potassi i manganès. El sabor és molt picant i s'utilitza en estofats,...

Anís Verd gra 50g

Aporta una potent aroma i sabor a les nostres postres i dolços. Si es pren en infusió, el seu contingut en vitamina C i olis essencials...

All granulat 100g

És un potent desintoxicant i antibacterià per a lorganisme. Aporta tot el sabor de l´all als nostres plats i marinats.

Ají picant 70g

L'ají picant és indispensable per donar un toc picant i divertit als nostres plats. L'ají picant és una varietat de Xile o pebrot que es caracteritza...

Pebre vermell de la Vera LA XINATA fumat agredolç

El Pebre vermell de la Vera és un producte únic pel seu aroma fumat, però també és un producte amb molts matisos segons la varietat

Pebre vermell de la Vera LA XINATA fumat picant 70 g

El Pebre vermell de la Vera és un producte únic pel seu aroma fumat, però també és un producte amb molts matisos segons la varietat

Sumac molido 70g

El Sumac Molido es una especia vibrante y versátil que aporta un sabor único, ligeramente ácido y cítrico, ideal para realzar tus platos con un toque...

Pebre vermell picant rabiós 80g Regional Co.

Qui hauria imaginat que un simple pebrot sorgiria un condiment tan essencial i versàtil a Espanya? Ets amant del picant? Aquí tens el teu ingredient estrella....

Mostassa Groga en gra 145g

La mostassa groga en gra és com una explosió de sabor als teus menjars. En un envàs de 145g, és perfecta per donar un toc especial...

Condimentos y salsas

Assaonador Paella amb safrà

El assaonador per a paella amb safrà Safronsa és una barreja d'espècies i condiments especialment formulada per ressaltar el sabor i aroma de la paella, l'icònic...

Achiote 100g

Atès que el seu sabor és molt suau, s'usa primordialment com a colorant per donar un color groc-vermell a les receptes, ja que gairebé no produeix...

Farigola en pols 50g

Farigola M. Thymus saturejoides Aquest format el fa especialment idoni per marinar carns o aromatitzar salses i guisats. La farigola és ric en minerals i antioxidants...

Pebre negre mòlt 80g

Es recull a la meitat de la seva maduració i és la varietat més utilitzada pel seu intens i picant sabor. El pebre negre actua com...