1
Fàcil
5min
Cúrcuma latte, coneguda també com la llet daurada, golden milk latte o turmeric latte en anglès, s'ha convertit des del 2016 en la beguda captivadora dels internautes del món. El seu gran èxit es deu principalment al seu sabor, propietats i ús en la gastronomia en general. Aquesta llet daurada té els seus orígens a la cultura asiàtica i als seus inicis va ser considerada una beguda medicinal ja que té el poder d'actuar com un antiinflamatori i antibacterià de caràcter natural, a més, té la capacitat de millorar notablement la digestió. Ingredients per al Cúrcuma Latte 1 tassa beguda vegetal a la teva elecció Veure a la botiga 1 cdta cúrcuma. Veure a la botiga 1 pessic de pebreVeure a la botiga ½ cdta canyella Veure a la botiga 1 mica de cardamom Veure la botiga 1 cdta xarop d'auró o atzavara (opcional) Veure a la botiga els edulcorants Com preparar el Cúrcuma Latte Posem la llet a escalfar en un cassó. Abans de començar a bullir ho retirem del foc i hi afegim tots els ingredients. Si utilitzes una batedora aconseguiràs la desitjada escuma =) Empolvora una mica de canyella i cúrcuma per decorar. Afegeix gel i converteix-lo en un ''latte fred''!
