8
Fàcil
20min + 2h
Els dàtils farcits i coberts de xocolata són un snack perfecte per a nens i adults, són saborosos i molt nutritius ja que és una fruita rica en ferro, potassi i és una gran font d'energia. Els dàtils estan considerats per la FAO com una fruita a rescatar a la nostra dieta per portar una vida sana, té una àmplia varietat de nutrients i els palmells datilers creixen malgrat l'adversitat de l'ambient. Així que menjar-los no només és deliciós, sinó que també és més que profitós per a tothom. Per això us compartim aquesta rica recepta amb dàtils de bombons farcits de crema de cacauet que ha elaborat @holaheidy . Pura creativitat culinària! A més, la recepta és súper senzilla, només caldrà tenir a la mà 3 o 4 ingredients i un topping per crear una decoració més cridanera. INGREDIENTS 8 dàtils medjul (Veure a la botiga) 150gr. de xocolata per fondre 1 cda. d'oli de coco 3cd. de grans d'ametlla topping ( coco ratllat, grans d'ametlla, llavors de sesamo) Elaboració: Primer traiem l'os als dàtils i les farcim amb la crema de cacauets una a una. (La reservem a la nevera) En un bolw fonem la xocolata amb l'oli de coco. Un cop fos afegim els grans d'ametlles i barregem bé. Traiem els dàtils de la nevera i la submergim a la xocolata fins a banyar-les completament una a una. Després la posem en una safata sobre paper vegetal i hi tirem els topping. La portem a la nevera perquè se solidifiqui.