El pol·len és un aliment que segur ja ho has consumit quan consumeixes mel, encara que en molt petites quantitats. No és tan popular, tot i que les seves propietats i beneficis per a la salut són molt àmplies
Si no estàs familiaritzat amb les propietats, beneficis i maneres dutilitzar el pol·len, llavors, aquest article està escrit per a tu.
Propietats del pol·len
- El pol·len és un dels aliments més complets quant a aportació nutricional:
- Conté 25% de proteïnes
- Té 4% de fibres
- Aporta 22 aminoàcids essencials dins dels quals destaca cistina triptòfan, glicina, alanina, etc.
- Conté enzims com pectasa, catalasa, diastasa, sacarosa, entre d'altres.
- Conté un ampli ventall de vitamines com a vitamina A, D, E, B1, B2, B6, C, K.
- Aporta minerals com ferro, calci, manganès, zinc, magnesi, potassi, fòsfor, sílice, clor, coure i sodi.
Beneficis del pol·len
- El pol·len és un aliment que aporta energia, ideal per augmentar la resistència física i millorar els nivells de concentració.
- En moment de convalescència redueix la fatiga i millora l'ànim per a una recuperació ràpida.
- Enforteix el sistema immunològic per la qual cosa ajuda el cos a estar més protegit en malalties infeccioses.
- Restableix la flora bacteriana, millorant el procés digestiu en general.
- És ideal per enfortir el creixement i desenvolupament dels ossos dels nens.
- Equilibra el pH sanguini el que és molt beneficiós per al control de colesterol i triglicèrids, així com
- protector de cèl·lules de lorganisme.
- El pol·len també és recomanat per millorar la potència sexual per la seva alta aportació energètica.
- I obre la gana ajudant a contrarestar l'anèmia.
VEURE EL PREU DEL POL·LEN D'ABELLA
Quina és la manera correcta de prendre el pol·len d'abella?
El pol·len nutricional és un aliment que s'obté directe dels ruscs de les abelles, el qual ha estat transportat des de les plantes fins allà per les mateixes abelles. La seva presentació és en forma de grànuls ataronjats i aquesta és la forma més comuna de trobar-lo al mercat.
Per consumir-se cal fer-ho en pols o de forma líquida, ja que no podrem aprofitar tots els seus nutrients si es consumeix sencer. Si el compres sencer només has de triturar-ho fins a fer-ho pols.
Tant els adults com els nens el poden consumir sense problema, encara que en diferents quantitats. Un nen menor de 6 anys pot consumir 4 gr diaris com a màxim, un nen entre 6 i 12 anys 8 gr i un adult 16 gr. Aquesta pols es pot afegir a amanides, iogurt, llet i suc. Els naturòpates recomanen prendre pol·len en dejuni durant 20 dies i descansar-ne 10 i només repetir si hi ha necessitat d'algun dels nutrients que aporta aquest aliment.
Si ets al·lèrgic és recomanable que visitis un metge abans de prendre via oral el pol·len
