Puré de maduixes Ponthier 1 Kg

Descripció

La casa Ponthier presenta un puré de maduixes que combina les varietats Camarosa i Mara des Bois. La maduixa Mara des Bois seleccionada per la casa Ponthier, cultivada al Marroc i França, aporta una nota afruitada i boscosa que enriqueix el perfil aromàtic del puré. Aquest presenta una agradable aroma juntament amb un sabor fresc, rodó i llaminer, sobretot gràcies a la retirada dels aquenis durant el procés de producció. De color vermell clar, la textura és perfectament llisa i homogènia, fidel a l'aspecte carnós de la fruita fresca. Baixa acidesa, dolça i de sabor persistent a la boca.