Mantega clarificada Ghee Bio 450 ml

Descripció

La mantega ghee clarificada bio és un tipus de mantega que ha estat clarificada per eliminar la humitat i els sòlids lactis, deixant només el greix pur de la mantega. Aquesta forma de mantega s'utilitza àmpliament a la cuina tradicional de l'Índia i altres països asiàtics a causa del sabor ric i l'alta tolerància a la calor. La mantega ghee clarificada bio s'elabora a partir de llet de vaca orgànica i seguint mètodes tradicionals de clarificació. És coneguda pel seu suau gust de nou i la seva aroma característica. Aquest tipus de mantega és molt apreciada a la cuina a causa del seu alt punt de fum, cosa que significa que es pot escalfar a temperatures més altes sense cremar-se. Això la fa ideal per saltar, fregir i coure. A més, la mantega ghee clarificada bio es considera una opció més saludable en comparació de la mantega convencional, ja que s'ha eliminat la lactosa i les impureses. També es creu que té propietats beneficioses per a la salut, com ser rica en àcids grassos omega-3 i vitamines liposolubles. Gaudeix de la mantega ghee clarificada bio als teus plats preferits, aportant un deliciós sabor i una textura suau. Utilitza-la com una alternativa saludable a la mantega regular a les teves receptes.