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Gluten de trigo 250g

1,50 

6.00 €/kg

El gluten es un conjunto de proteínas presentes en el trigo, y en otros cereales como la avena, la cebada, el kamut, etc.
El gluten de trigo su utiliza mayormente para elaborar seitán y para dar elasticidad y volumen a las masas de pan.

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El gluten es un conjunto de proteínas presentes en el trigo, y en otros cereales como la avena, la cebada, el kamut, etc.
El gluten de trigo su utiliza mayormente para elaborar seitán y para dar elasticidad y volumen a las masas de pan.

Peso 0,25 kg
Gluten de trigo 250g
1,50